Каберне Совиньон

Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) — сорт, происходящий из Франции. Скопление от маленького до среднего, очень часто с одним ярко выраженным крылом, средне компактным, зерном среднего размера, круглым Кожа сине-фиолетового цвета и плотная, мякоть средней твердости. Влажная и чрезмерно плодородная почва не подходит этому сорту винограда, на таких почвах лоза плохо созревает. Урожайность средняя и регулярная относится к сортам эпохи среднего созревания. В среднем он устойчив к болезням, чувствителен к высыханию стебля, поэтому соотношение K / Mg в почве следует контролировать.
Доступно на подложках: Kober 5BB и SO4.